Çok yumuşak poğaça nasıl yapılır?

Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle poğaçamızın hamurunu hazırlıyoruz. 1 su bardağı sütü ısıtıyoruz. …
2. Hamurumuzu mayalandırıyoruz. …
3. Poğaçalarımızı şekillendiriyoruz. …
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpebilirsiniz.
5. Son olarak yumuşacık poğaçalarımızı pişiriyoruz.

22-Aug-2014

Sünger poğaça tarifi nasil yapilir?

Sünger Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı ılık suyu kabımıza dökelim.
2. İçine şekeri koyalım.
3. Mayamızı ufalayalım.
4. İyice karıştırıp tahta kaşıkla üzerine 3 yemek kaşığı unda ekleyip karıştırıp üzerini strecle ve 5 dakika mayalanmaya bırakalım.
5. Bu arada küçük bir tencereye sütü ve sıvıyağı koyup ısıtalım.

Yaş maya ile poğaça hamuru nasıl yapılır?

Yaş Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yaş maya, şeker, su ve sütü genişçe bir kapta karıştırıp mayayı eritiyoruz.
2. Üzerine sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ben öncelikle 2 bardak un ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyorum. …
4. Yumuşak ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
5. Üzerini kapatıp bir saat dinlendiriyoruz.

Mayasız poğaça neden sert olur?

Yoğururken hamurun kıvamı cıvık kaldı denilerek sürekli un ilave ediliyor, bu da poğaçaların kıvamlarının sert olmasının başlıca sebeplerinden biri oluyor. Fırınınızın ısı dengesizlikleri, fırın kapağını sürekli açarak poğaçanın kabarıp kabarmadığını kontrol etmek poğaçanızın sert olmasına neden olabilir.

Pofuduk poğaça hamuru nasıl yapılır?

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
3. Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.

Sütlü poğaça hamuru nasıl yapılır?

Unun ortasını havuz gibi açın ve ortaya ılık sütü, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri ve tuzu ilave edip, yanlardan yavaş yavaş un alarak yoğurmaya başlayın. Güzelce yoğurduktan sonra 1 su bardağı daha unu ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Hafif ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.

Kuru mayayla poğaça nasıl yapılır?

Kuru mayalı poğaça tarifi Nasıl yapılır?

1. Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
2. Maya ve şekeri de üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin. …
3. Unu ise eleyin ve azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. …
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin.